રોઝમેરીનો ઉપયોગ સૂપ્ અને કઠોળ જેવી વસ્તુઓમાં સારો સ્વાદ લાવવા માટે થાય છે. રોઝમેરીમાં થોડો કડવો સ્વાદ હોય છે. રોઝમેરીનો છોડ વંધ્યત્વપૂર્ણ હોય છે. રોઝમેરી આપણા શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક હોય છે. તે વૃદ્ધત્વના સંકેતોને રોકવામાં, પીડાથી રાહત મેળવવા અને બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. તેથી જ તેના છોડને ઔષધિ છોડ પણ કહેવામાં આવે છે. આજે અમે તમને રોઝમેરીના ફાયદા વિશે જણાવીશું.
આજકાલ લોકોના મૂડ ખરાબ થઈ જાય છે. આનું કારણ તણાવપૂર્ણ જીવન જીવવાનું હોય છે. રોઝમેરીની સુગંધ ખૂબ સારી આવતી હોય છે. તેની સુગંધ તમારું મન શાંત રાખે છે. જેથી તમે તાણ મુક્ત રહી, અને તમારો મૂડ સારો બનાવી શકો છો. મૂડને સારો બનાવવા અને તાણથી દૂર રહેવા માટે, રોઝમેરી રૂમ નો ફ્રેશનર વાપરવો જોઈએ.
તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે રોઝમેરી જેવો આ નાનો છોડ કેન્સર જેવા મોટા રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. કાર્નોસોલ રોઝમેરીમાં જોવા મળે છે. આ કાર્નોસોલમાં એન્ટિ-કેન્સર ગુણધર્મો હોય છે. રોઝમેરી નું સેવન શરીરને ત્વચાના કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર, સ્તન કેન્સર અને આંતરડાના કેન્સરથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
રોઝમેરીનું તેલ પણ છે, તેનું તેલ દુખાવો દૂર કરે છે. જેમ કે સાંધાનો દુખાવો, પીઠનો દુખાવો અથવા સંધિવાથી પીડિત વ્યક્તિ રોઝમેરી તેલની દરરોજ માલિશ કરી શકે છે. તેના મસાજથી દુખાવો દૂર થાય છે. જો પાચન કેલરી યોગ્ય ન હોય તો પેટમાં ગેસ, કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી નાની સમસ્યાઓ થતી રહે છે. આ સમસ્યાઓથી બચવા માટે રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
રોઝમેરી ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં એન્ટી-એજિંગ એલિમેન્ટ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. રોઝમેરી ત્વચામાં નવા કોષો બનાવે છે, અને ચહેરા પર થતી કરચલીઓને દૂર કરે છે. રોઝમેરી ત્વચા માટે ટોનર તરીકે પણ કાર્ય કરે છે. રોઝમેરીનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારના એન્ટિ-એજિંગ ક્રિમ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.
રોઝમેરી રક્ત પરિભ્રમણને સારું બનાવે છે અને તમારી ત્વચાની ટોન અને રંગને સુધારે છે. તે તમારા શરીરમાં સેલ્યુલાઇટ ઉત્પાદન ઘટાડે છે. તે ફાઈન લાઇન્સ અને કરચલીઓનો ઉપચાર કરે છે. જો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી હોય, તો શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. રોઝમેરીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણ હોય છે, જેના કારણે તે શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
માથાના અડધા દુખાવાને આધાશીશી કહેવામાં આવે છે. જો તમે આધાશીશી થી પીડિત છો, તો રોઝમેરીનો ઉપયોગ તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આધાશીશીની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે રોઝમેરીના કેટલાક પાનને મોટા વાસણમાં ઉકાળો. હવે તમારા માથા ઉપર સુતરાઉ ટુવાલ નાખી આ પાણીની ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ સુધી વરાળ લો. આમ કરવાથી, આધાશીશીનો દુખાવો મટાડવામાં મદદ મળે છે.
રોઝમેરી ઓઇલ સૂર્ય દ્વારા તમારી ચામડીને થયેલા નુકસાનની સારવારમાં મદદ કરે છે. તે વધારે પડતી ચામડીથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમને પેટમાં અલ્સરની સમસ્યા છે, તો તમારા માટે રોઝમેરીનું સેવન કોઈ પણ દવાથી ઓછું નથી. એન્ટી બેક્ટેરિયલ હોવાથી તે પેટના અલ્સર મટાડવામાં મદદ કરે છે.
આજકાલ નાની ઉંમરે લોકોની યાદશક્તિ ઓછી થતી જાય છે. આનું કારણ ગમે તે હોય, પરંતુ તેનાથી વ્યક્તિને ઘણી મુશ્કેલી પડે છે. કાર્નોસિક એક ખાસ પ્રકારનું તત્વ છે જે રોઝમેરીમાં જોવા મળે છે. આ તત્વ યાદશક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તે મનને તીવ્ર બનાવે છે, અને અલ્ઝાઇમર જેવી મગજની બીમારીથી પણ બચાવે છે.
લાંબા વાળ એ મહિલાઓનું આજકાલ સ્વપ્ન બની ગયું છે. આજે વાળ તૂટી જવા, અને સમય પહેલાં વાળ સફેદ થવું એ સામાન્ય છે. આજકાલ 10 વર્ષની ઉંમરે વાળ સફેદ થવા માંડે છે. જો તમે ઇચ્છો કે તમારા વાળ મજબૂત અને લાંબા થાય, તો રોઝમેરી તેલથી તમારા વાળની મસાજ કરો.