તેમાં કોઈ શંકા નથી કે કેળા કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે અને તેથી ઘણા લોકો તેને વજન વધારવાનું ફળ માને છે. પણ સાચી વાત એ છે કે કેળા કાર્બોહાઈડ્રેટથી અને ફાઈબરથી સમૃદ્ધ છે પરંતુ કેલરીની માત્રા ઓછી છે જેના કારણે કેળાને લાંબા સમય સુધી ખાધા પછી પેટ ભરેલું લાગે છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે,તો પછી તેમાં 2 વસ્તુઓ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે – ડાયેટ અને વર્કઆઉટ. જો તમે ડાયટથી કંટાળી ગયા છો તો તમારે કેળા ખાવા જરૂરી છે. પોટેશિયમ,કાર્બોહાઈડ્રેટ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર કેળું તમને ઝટપટ શક્તિ આપે છે, તેથી મોટાભાગના લોકો નાસ્તામાં કેળા ખાવાનું પસંદ કરે છે.
કેળામા આ સિવાય પુષ્કળ પ્રમાણમા ફાઇબર પણ સમાવિષ્ટ હોય છે. જે હાઈ બ્લડ શુગરની વૃદ્ધિને અટકાવે છે અને તેમા સમાવિષ્ટ ફાઇબર આપણા પાચનને ધીમું પાડીને ઊર્જા પણ આપે છે, જે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. તેથી, જો તમે વજન ઘટાડવા ઈચ્છતા હોવ તો કેળા ખાવ અને વજન ઘટાડો. કેળામાં પુરતા પ્રમાણમાં પોટેશિયમ, ફાઈબર, કાર્બન અને આયરન હોય છે. નિયમિત એક બે કેળા ખાવાથી પાચન તંત્રમાં સુધારો થાય છે અને સાથે સાથે વજન ઘટે છે.
ઉચ્ચ ફાયબરનું સેવન એ શરીરના ઓછા વજન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આનું કારણ એ છે કે ફાઇબર રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, ફાઇબરથી ભરપૂર આહાર લેવાથી વ્યક્તિને આહારની સંપૂર્ણ અનુભૂતિ થાય છે, જેના કારણે વ્યક્તિ ઓછુ ખાય છે અને કેલરી પણ ઓછી લે છે. કેળા ખાવાથી ચયાપચયની પ્રક્રિયા પણ ઝડપી થાય છે, જે ચરબી ઉતારવામાં પણ મદદ કરે છે.
કેળાની અંદર ઘણા સૌંદર્યલક્ષી ગુણો હાજર છે. છોકરીઓ ચહેરાની કરચલીઓને દૂર કરવા માટે કેળાનો ઉપયોગ કરે છે. પિમ્પલ્સથી છુટકારો મેળવવામાં માટે પણ કેળા સૌથી ફાયદાકારક છે. તમે થોડી મિનિટો માટે તેનો ઉપયોગ કરીને પિમ્પલ્સથી છૂટકારો મેળવી શકો છો.
દરરોજ એક કેળું ખાવાથી અંધત્વનું જોખમ પણ દૂર થાય છે. આનું કારણ કેળામાં કેરોટીનોઇડ સંયોજનની હાજરી છે. જે લીવરમાં જઈને વિટામિન એ માં ફેરવાય છે, જે આંખો માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. કેળામાં પુષ્કળ પ્રમાણમા ફાઇબર હોય છે જે પાચનમાં સુધારો કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે દરરોજ 1 થી વધુ કેળાનું સેવન ન કરો, કેળા ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વર્કઆઉટ પહેલાં અથવા વર્કઆઉટ પછીનો છે. આ સહનશક્તિ વધારે છે અને તમને વધુ સારી રીતે વર્કઆઉટ્સ કરવા દે છે, કેળામાં પોટેશિયમ હોય છે જે શરીરમાં પેટના ફુલવાની અને પાણીની જાળવણીની સમસ્યાને દૂર કરે છે. પાણીની જાળવણીને કારણે કેળા વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
કેળાના સેવનથી આપણા સ્વાસ્થ્યને અનેક લાભ પહોંચે છે. આ કેળા તમારી જીભનો સ્વાદ વધારે છે માટે નિયમિત એક કેળુ ખાવુ. જેથી, તમારુ લોહી પણ સારુ રહે છે, જો તમને ઉલટી થતી હોય તો પણ તમારે કેળાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેનાથી શરીરને ઊર્જા મળે છે અને આખો દિવસ થાક દૂર થાય છે. જેમને ઘણીવાર તરસ લાગે છે તેમણે પાકેલા કેળાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તો આજથી કેળા ખાવાનું શરૂ કરો અને વજન ઉતારવાનું શરૂ કરો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીઓને વિટામિન અને ખનિજોની સૌથી વધુ જરૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તેઓ તેમના આહારમાં કેળાનો સમાવેશ કરે છે, તો શરીરને ઉર્જા પણ મળશે અને તે સરળતાથી પચી પણ જશે. આ માટે કેળાને લીંબુના રસમાં ભેળવીને પેસ્ટ તૈયાર કરવો અને તે દરરોજ સવારે તમારા ચહેરા પર રાત્રે સૂતા પહેલા લગાવવું. થોડા દિવસો સુધી આ કરવાથી ચહેરો ચમકવા લાગે છે અને બધા ડાઘ પણ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
કેળા તમને એનિમિયાની સમસ્યાથી દૂર રાખે છે. તેમાં હાજર આયર્ન તમારા શરીરમાં લોહીની કમીને થવા દેતું નથી અને સાથે જ બ્લડ સેલ્સ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમને એનિમિયાની સમસ્યા છે, તો પછી રોજ કેળા ખાવા જોઈએ, તેનાથી આરામ મળે છે.
કેળામાં રેજિસ્ટેન્ટ સ્ટાર્ચ એક અલગ પ્રકારનો સ્ટાર્ચ છે, જે શરીર માટે અત્યંત આવશ્યક તત્વ છે. તે શરીરની ઘણી આંતરિક ક્રિયાઓને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. કાચા કેળામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે અને એક કપ બાફેલા કાચા કેળામાં ત્રણ થી ચાર ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે પાચન પ્રક્રિયાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને તેથી તેને ખોરાકમાં સામેલ કરવાથી વજનને ઘટાડી શકાય છે.