કિસમિસનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે કિસમિસનું સેવન ગોળ સાથે કરો છો તો તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને વધુ ફાયદો થાય છે. કારણ કે કિસમિસ અને ગોળ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેથી તેનું એકસાથે સેવન કરવાથી તેના ગુણ અનેક ગણા વધી જાય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
ગોળ અને કિસમિસનું એકસાથે સેવન કરવાથી પણ અનેક બીમારીઓ દૂર થાય છે. કારણ કે કિસમિસમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન, પોટેશિયમ, કોપર, વિટામિન-બી6 અને મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, સાથે જ ગોળમાં પ્રોટીન, વિટામિન બી 12, કેલ્શિયમ, આયર્ન જેવા ગુણધર્મો હોય છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવો જાણીએ કિસમિસ અને ગોળને એક સાથે ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
કિસમિસ અને ગોળને સાથે ખાવાના ફાયદા:
લોહીની ઉણપ દૂર છે
કિસમિસ અને ગોળનું એકસાથે સેવન કરવાથી એનીમિયા એટલે લોહીની કમી દૂર થાય છે. કારણ કે કિસમિસ અને ગોળ બંનેમાં વિપુલ પ્રમાણમાં આયર્ન જોવા મળે છે, જે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
વજન પણ ઓછું થાય છે
કિસમિસ અને ગોળનું એક સાથે સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. કારણ કે ગોળ અને કિસમિસમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જે વજન ઘટાડે છે. પરંતુ કિશમિશ અને ગોળનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ. જો તમે તેને વધારે પ્રમાણમાં કરો છો, તો તમે વજન પણ વધી પણ શકે છે.
પાચનતંત્ર વધુ સારું રહે છે
સવારે ખાલી પેટ કિસમિસ અને ગોળનું સેવન પેટ માટે એકદમ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે તેમાં ફાઇબર હોય છે, તેના સેવનથી પાચનતંત્ર (પાચનશક્તિ) સુધરે છે. સાથે જ કબજિયાતની ફરિયાદ પણ દૂર થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે
કિસમિસ અને ગોળમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટિઓક્સિડેન્ટ ગુણ હોય છે, તેથી તેનું સાથે સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે, જેથી તમે કોઈપણ પ્રકારના વાયરલ ઇન્ફેક્શનનો શિકાર થવાથી બચી શકો છો.
કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રિત રાખે છે
કિસમિસ અને ગોળનું એક સાથે સેવન કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે ગોળ અને કિસમિસ બંનેમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરમાં વધતા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરે છે.
શરીરમાં ઉર્જા જળવાઈ રહે છે
સવારે ખાલી પેટ કિશમિશ અને ગોળનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઉર્જા જળવાઈ રહે છે. કારણ કે તેમાં પ્રોટીન હોય છે, જેથી તમને નબળાઈ લાગતી નથી.