આજની બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીમાં યુરિક એસિડના કેસ ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. યુરિક એસીડ વિશે તમારા મનમાં એક પ્રશ્ન અવશ્ય ઉભો થતો હશે કે યુરિક એસીડ એટલે શું? યુરિક એસિડની વધુ માત્રાને કારણે શરીરમાં અનેક પ્રકારની બીમારીઓ થઈ શકે છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધે છે, ત્યારે અંગૂઠા, પગની ઘૂંટી અને ઘૂંટણમાં દુખાવો અને સોજો આવે છે, જેનાથી સાંધામાં દુખાવો થાય છે.
ખોરાકમાં પ્યુરીનના વધુ પડતા સેવનથી યુરિક એસિડ વધે છે. યુરિક એસિડના કારણે, કિડનીને પણ અસર થાય છે. કિડની યુરિક એસિડને ફિલ્ટર કરે છે અને પેશાબ સાથે શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. યુરિક એસિડ અને તેનાથી છુટકારો મેળવવાનો ઈલાજ.
યુરિક એસિડની સમસ્યા મોટાભાગે ખાણીપીણી માં અનિયમિતતાને કારણે થાય છે. જે લોકો નોન-વેજ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ વધુ પ્રમાણમાં લે છે તેઓ હાઈ યુરિક એસિડથી પીડાય છે. શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધી જાય તો કિડની ફેલ થવાની સમસ્યા રહે છે.
યુરિક એસિડ ઘટાડવાના ઘરેલુ ઈલાજ:
નારંગીનું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ઝેરીલા તત્વો બહાર નીકળી જાય છે. યુરિક એસિડની સમસ્યાથી બચવા માટે ડાયટમાં કિવીને ચોક્કસપણે સામેલ કરો. કીવીમાં વિટામિન-સી અને ઇ મળી આવે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
દરરોજ 2 થી 3 અખરોટ ખાવાથી વધેલું યુરિક એસિડ ધીમે ધીમે ઓછું થવા લાગશે. ઓટમીલ, ઓટમીલ, બીન્સ, બ્રાઉન રાઈસ જેવા ઉચ્ચ ફાઈબરવાળા ખોરાક ખાવાથી યુરિક એસિડનો મોટાભાગનો ભાગ શોષાઈ જશે અને તેનું સ્તર ઘટશે.
બેકિંગ સોડાનું સેવન યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે.આ માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી ખાવાનો સોડા મિક્સ કરો.હવે દરરોજ આ મિશ્રણના 8 ગ્લાસ પીવો.આમ કરવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટશે.વાસ્તવમાં, બેકિંગ સોડા યુરિક એસિડના ક્રિસ્ટલ્સને તોડવામાં અને તેને લોહીમાં ઓગળવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બેકિંગ સોડાનું વધુ સેવન ન કરો કારણ કે તેનાથી હાઈ બીપીની સમસ્યા થઈ શકે છે.
રોજ અજવાઈનનું સેવન કરો.આનાથી પણ યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઘટશે. વિટામિન સીથી ભરપૂર વસ્તુઓ વધુને વધુ ખાઓ કારણ કે વિટામિન સી શૌચાલય દ્વારા યુરિક એસિડને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. સલાડમાં દરરોજ અડધુ કે એક લીંબુ ખાઓ.આ સિવાય એક ગ્લાસ પાણીમાં લીંબુ નીચોવીને દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર પીવો.
જો તમે બહારનું ખાવાનું ખાવાના શોખીન છો તો તરત જ બંધ કરી દો અને તમારા આહારમાં ફળો, શાકભાજી અને ફાઈબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
રાજમા, ચણા, કોલોકેસિયા, ચોખા, સફેદ લોટ, લાલ માંસ જેવી વસ્તુઓ ન ખાવી. ફ્રુક્ટોઝ સાથેના કોઈપણ પીણા પીશો નહીં કારણ કે તે તમારા યુરિક એસિડને વધારે છે.એક સંશોધનમાં પણ આ વાત સાબિત થઈ છે. રોજ સફરજન ખાઓ.સફરજનમાં હાજર મેલિક એસિડ યુરિક એસિડને નિષ્ક્રિય કરે છે, જેનાથી લોહીમાં તેનું સ્તર ઘટે છે.
યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે તળેલા અને ચીકણા ખોરાકથી દૂર રહો.
ઘી અને માખણથી પણ અંતર રાખો. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ લેવાનું ટાળો.કેટલીક માછલીઓની પ્રજાતિઓ, જેમ કે ટુના અને સૅલ્મોન, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડમાં વધુ હોય છે અને તેને ખાવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે. જો દરરોજ 500 મિલિગ્રામ વિટામિન સી લેવામાં આવે તો બે મહિનામાં યુરિક એસિડ ઓછું થઈ જશે.
પુષ્કળ પાણી પીવો.દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2-3 લિટર પાણી પીવો.પાણી પીવાથી મોટાભાગની સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે.જો તમે વધુ પાણી પીશો તો શરીરની ગંદકી શરીરમાંથી બહાર નીકળી જશે. દરરોજ ખોરાક ખાધા પછી એક ચમચી અળસીના બીજ ચાવો, યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઓછું થશે.
યુરિક એસિડ વધવાથી જો તમને આર્થરાઈટિસની સમસ્યા હોય તો ગભરાશો નહીં.બથુઆના પાનનો રસ કાઢીને દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પીવો, ત્યારબાદ 2 કલાક સુધી કંઈપણ ન ખાવું. દરરોજ આમ કરવાથી થોડા સમય પછી યુરિક એસિડની માત્રા ઘટી જશે.